乾燥金翅(かんそうきんし)

社名にもなっている乾燥金翅(かんそうきんし)。
通常は一度の乾燥を二度行うことによってフカヒレの食感がよりプリプリとしたものになります。
創業以来作り続けている伝統の品です。

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