信和キンシ

今日の館山は雨。
爽やかだった5月も終わり、関東地方ももうすぐ梅雨入りでしょうか。
事務所から見える枇杷が美味しそうに色づいてきました。

さて、前回書きました我が家の愛犬、一日1回フカヒレの軟骨を食べ続けております。
目を見張るような効果は正直感じられませんが、
〇お通じがどっさりでる。
〇この時期、例年悩む皮膚の疾患が今年はまだない。
というところがいつもと違うかな？という感じです。

またご報告したいと思います！

今日の館山は曇りです。
各ご家庭の庭先の薔薇がとても綺麗に咲いています。
天気が良ければ青い海と爽やかな緑。綺麗な花々がたくさんです！
5月の館山に是非いらしてください！

さて、今日はペットのお話を。
ペットショップに行くとたくさんのフードやおやつが並んでいます。
鶏肉や鹿肉、七面鳥、鮭やマグロなど本当に様々です。
サメの軟骨も販売されていますよね。
我が家の愛犬（Kちゃん）もシニアと言われる年齢になりました。
愛犬の健康は何よりも大切ですので、自分で製造していて毎日自分で食べている
安心安全な「つるつるふかひれ軟骨」を一日一回あげてみることにいたしました。
冷凍状態のものを解凍し、お湯で煮てからあげております。
始めたばかりなので効果のほどはわかりませんが、いきいきと元気でいてくれたら
こんなに嬉しいことはありません。

今日の館山は晴れで暖かです。

いつの間にか様々な花が開花し、春を感じる今日この頃です。

南房総には新鮮なお魚、野菜、果物等たくさん美味しいものがございます。
きれいな海、お花、自然がたくさんございます。
南房総でたくさん遊んで自然を満喫されて、もうくたくた。
ご飯作りたくないなあ。
というときは、ふかひれ丼にしませんか？

海のマルシェたてやまにて「ふかひれ姿煮」絶賛発売中です！

ご飯にかけて、やきそばにかけて！
是非おためしください！

今日の館山は曇り。青空が恋しくなってきます。
お日様がないとやっぱりさみしいですね。

さて、本日2023/1/19発売の月刊専門料理2月号に
弊社の広告が掲載されております。

2月号は様々な中国料理のテクニックが掲載されています。
読んでみると、レストランで何気なくいただいていた一つ一つのお料理が
とても手間をかけて作られているということがわかりました。
これからはひとくちひとくち大切にいただこうと思います。
料理人の皆様いつも美味しいお料理をありがとうございます。
フカヒレについてのご相談ご質問いつでもお待ちいたしております！

今日の館山は曇りです。
寒いですね。
今日は猫を紐無しで散歩させている方を見ました。
私の時は1匹だったのですが、私の家族がその後たまたま見かけたら
3匹に増えていたそうです。Ｇメン75（古いでしょうか）のように
等間隔で人間の前を歩いていたそうです。。。

さて、よく弊社で直接フカヒレを買うことができますかというお問合せをいただくのですが、残念ながら弊社では直接の販売をいたしておりません。
そこで、館山で弊社のフカヒレをお求めいただくことができる唯一のお店を紹介したいと思います！

さかなクンの絵がとても印象的な渚の駅たてやまの敷地内にある
海のマルシェたてやまです！

サイズは小さいですが、ヨシキリザメの胸ビレを使用した
いつもの優しい味わいのフカヒレをお楽しみいただけます！

館山にお越しの際は是非のぞいてみてください！

今日の館山は澄んだ青空です。
富士山もくっきりと海の向こう側に鎮座しています。

遅ればせながら、本年もよろしくお願い申し上げます。
本年も安心してお召し上がりいただける美味しいフカヒレを
社員一同心を込めて作ってまいります。
何卒変わらぬご愛顧のほど、お願い申し上げます。

今日の館山は快晴です。
トンビが空高く気持ちよさそうに円を描きながら飛んでいます。
水仙もきれいに咲いていて、とても気持ちの良い年末の一日です。

さて、本日で弊社の年内の業務は終了とさせていただきます。

本年もたくさんのお客様にフカヒレをお召し上がりいただきました。
従業員一同、心から感謝申し上げます。
また来年もお客様に喜んでいただけますよう
心を込めて誠実に一つ一つの製品と向き合ってまいります。

どうぞ来年も変わらぬご愛顧のほど、お願い申し上げます。
今年一年本当にありがとうございました。

今日の館山はお洗濯日和、快晴です！
早いものでもう師走、年を重ねるごとに
時の流れがはやくなっていくようです。

さて突然ですが皆様、金華ハムをご存じでしょうか？

金華ハムとは中国浙江省の金華地区にて生産されるハムで、
塩味、旨味共に濃厚であることから蒸し物や炒め物、スープとして使われることが
多いとされています。
イタリアのプロシュート・デイ・パルマ、スペインのハモン・セラーノと共に世界三大ハム
の一つに数えられております。

その金華ハムをスープに贅沢に使用した、新たなる逸品が誕生いたしました！

三越伊勢丹ふるさと納税のサイトよりお求めいただけます！
鶏ガラと金華ハムが醸す上品なスープで仕上げました逸品を是非お試しくださいませ！

今日の館山は雲が多いながらも晴れていて暖かです。
半袖でも寒くないほどです！

さて、今朝のテレビ朝日のモーニングショーは膝の痛みについての
特集でした。朝なのでじっくり観ていられなかったのですが。。

膝の痛みには適度な運動で膝まわりの筋肉をつけることと膝まわりの血流を良くすること。
さらに良質なたんぱく質の摂取をおすすめされていたかと思います。
水分を引きつけて関節軟骨の内部に蓄える働きのあるプロテオグリカンがひざの痛みを防ぐ
には重要な役割を担っているとのことで、フカヒレも良い食材と紹介されていたかと存じます。（間違えていたら申し訳ございません）

フカヒレ姿煮とつるつるフカヒレ軟骨です(#^.^#)
ご家庭でもレストランに行かれるよりはお手軽にフカヒレをお楽しみ
いただけます！
そしてつるつるフカヒレ軟骨は軟骨そのものです。
余計なものが入っていないので冷凍でのお届けです。
いささか特有の香りがありますので、トマトジュースやお味噌汁等に
入れてお召し上がりになるのをお勧めしております。

これから寒くなってまいりますが、
フカヒレと適度な運動で元気にまいりましょう！

今日の館山は曇りです。
暑い暑いと思っていたら、急に寒くなってきましたね。
皆様は体調など崩されていませんでしょうか。

さて、我が家のコガタコガネグモ（「ばってんちゃん」と命名。）
寒いながらもバッテンを作り、日夜餌がかからないかと頑張っております。
でも寒くて餌になる虫もいないんです。。がんばればってんちゃん！
写真は人の気配を察知して逃げたところ⤵

急な気温の変化に蜘蛛も人間も戸惑ってしまう今日この頃でございますが、
人間には身も心も温めてくれるアレがあります。。アレです。アレですよ。
はい、フカヒレです！

姿煮、煮込み、ラーメン、ステーキ各種取り揃えて皆様の熱いご注文を
お待ち申し上げております！！