NHKおはよう日本

今日の館山はとても暖かく、風も爽やかです。
春ですね。。
乾燥したフカヒレたちも気持ちよさそうに
お日様を浴びています。

さて、突然ですが、弊社がテレビに映ります!(少しだけですが・・・)
NHKおはよう日本 関東甲信越

明日3月19日(土)7:30分~
サメと会える街 ~千葉 館山~

関東甲信越にお住いの皆様、お時間がありましたら
是非ご覧になってみてください!!
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新商品のお知らせです!

ご無沙汰いたしております!
今日の館山は、久しぶりの青空です。
空が青いと心も弾む。
新製品も完成しまして、より一層心が弾みます!
本日はそのご案内を。

毛鹿 背

毛鹿鮫の背ビレでございます。
割れやすく加工が難しい毛鹿鮫を、調理しやすい排翅にいたしました。
ねっとりした、たっぷりのゼラチン質は煮込み料理に最適です。

年末年始は、これで決まりですね。
是非是非お試しいただきたいと思います。
価格等、お気軽にお問い合わせを!

尾 クダケできました!

今日の館山は風もなく快晴でございます。
ツツジも咲き終わり、
今はあちこちで芳しいバラが咲き乱れております。
つばめも新緑の景色を、それは気持ちよさそうに滑空しています。
いい季節ですね。

さて、本日は翅排尾クダケ(小)のご案内です。
尾クダケ

こちらの商品は、汎用性が高く、
ふかひれラーメンや煮込み、炒めもの等
いろいろとお使いいただけます。
今回は、1kg10,800円(税込)でご案内させていただきます。

どうぞお早めに!

<数量限定>フカヒレ尾びれできました!

台風一過、さわやかな風が
吹き抜けていく ここ館山。
今日は私のお肌のシミも一気に増えそうな
クリアな陽射しが眩しすぎます!

さて、数に限りがございますが、
排翅吉切尾ができあがりました!!

尾ビレ

しっかりと乾燥させ、丁寧にもどしました。
一度お使いいただければ、この品質に必ずやご満足いただけると
自負いたしております。

繰り返しますが、数に限りがございます。
価格等、お問い合わせはお早めに!

ふかひれ(クイックタイプ)

ご無沙汰しております。今日の千葉県館山は雨です。すぐ使えるフカヒレ
和風でも中華でも簡単便利なフカヒレ作っちゃいました。解凍してすぐ使えます!
サイズの割に繊維は太く、食感抜群!
下味をつけて一晩置くと繊維にも味が染み込みプリプリなんです。
ネット限定価格・・・10枚入りでお値段は3240円/pc(税込)

 

梅が咲きました

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工場の梅の花がちらほらと咲いてきました。
まだ1月ですが、春が一歩一歩近づいているようです。

さて、今日の館山は晴れて、風が強いです。
こんな日は
お布団もよく乾きますが、
ふかひれも良く乾きます!

風に吹かれてお日様浴びておいしくな~れ!

謹賀新年

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新年明けましておめでとうございます。
旧年中は格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございました。
昨年は、中華のみならず、和食・フレンチ・ホテルの方々からも
多数のお問い合わせを頂戴いたしました。

本年も、品質を第一に考え、お客様のニーズにあった数々の製品を
ご提案申し上げる所存でございます。
従業員一同、確かな製品をお届けするために頑張ります。

何卒、本年も変わらぬご愛顧の程、お願い申し上げます。

干してます

洗濯物ではありませんよ。
フカヒレを干しております。

いつのまにか師走。
街ではクリスマスツリーが煌びやかに輝いています。
ここ、館山のとある場所では、フカヒレが
風に吹かれながら、お日様の光をたっぷりと浴びています。
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クリスマス、年末年始に
おいしいフカヒレを皆さまに沢山召し上がっていただけるよう、社員全員でがんばっております!

冬の乾燥に、コラーゲンたっぷりのフカヒレを是非!!

フカヒレほぐし

今回は、とても手軽なのに、
料理をとっても豪華に変身させてしまう商品のご紹介です♪

春巻きや焼売・肉まんなどにおススメです。
バイキングコースにもご利用できます。

使い方はとっても簡単!

鍋に水・ネギ・生姜・酒を入れ、30分~1時間ボイルし、流水しながらネギ・生姜を取り除く。
(洋食の場合はローリエ、白ワイン、玉ネギ等を使うと良いでしょう)

今回は限定入荷のため、数量が限られております。
驚きの価格は電話・メールにてお問い合わせくださいませ!!

 

 

 

 

 

ふかひれ冷麺

今日の館山は晴れ時々曇りです。

5月の爽やかな風が気持ち良いですね。
空を飛ぶツバメ達も気持ちよさそうに滑空しています。
ツバメのように自由に空を飛べたら、どんなに気持ちが良いことか!!

さて、こんな爽やかな季節にピッタリの、ふかひれ冷麺のご紹介です!

ゆで卵が、崩れてしまったのは、ご愛嬌ということで(#^.^#)
フカヒレは、鶏がらスープ等で味をつけてみました。
どことなくフカヒレと冷麺の食感が似ているので、
ツルツルと、いくらでも食べられます!
ツルツルと美味しくいただけて、お肌もツルツル☆

是非、お試しを!