信和キンシ

今日の館山は快晴。
小春日和で日向ぼっこしていたい気分です。

弊社のふかひれ達は館山の風とお日様をたっぷりと浴びて
皆様の胃袋におさまる日を心待ちにいたしております♪

さて、館山市のふるさと納税等で
大変ご好評をいただいております弊社の「ふかひれ姿煮」
年末に向けて、心を込めて鋭意製造中でございます。

↑　ふかひれ独特の臭みが出やすい余分なゼラチンをひとつひとつ
手作業で、丁寧に取り除いております。

↑　きれいになった尾びれ達は、これから美味しいソース
でじっくりと煮込まれます。

ご自宅に居ながらにしてプロの味！

今年一年の自分を
美味しいふかひれで労っていただけたら幸いです。
館山市のふるさと納税だけでなく、弊社ホームページのショッピングサイトからも
お買い求めいただけます！

今日の館山は五月晴れの良い天気です。
風がさわやかに駆け抜けていきます。

さて、昨日館山沖でメガマウスが定置網に入っていたそうです。
メガマウスとは、今多く生息している鮫とは異なる点の多い、古い形態の鮫なのだそうです。プランクトンを常食としているそうです。
よく、地震との関連性があるとかないとか話題になりますよね。

私は以前、ジンベイザメが定置網にかかった時に船に乗って、餌を食べる姿を
見に行ったことがあります。それはそれは大きいお口でした。
今回は深海に住む鮫なので、それは無理なのかしら・・。
でも見てみたい・・・。
館山沖には今回のメガマウスは別格としても、
いろいろな種類の鮫が泳いでいるようです。

以上、さめの町館山ならではの話題でした！

 

今日の館山は雨です。
植物達にとっては恵みの雨ですね。

さて、今年もツバメさんが巣を作り、雛が孵りました！

（ガンバレツバメサン！）

また、今週末（5/13.14日）ダイヤモンド富士が、館山の北条海岸で見られる予定です。
ダイヤモンド富士とは何ぞや？？？
－－－富士山頂に夕日が沈む瞬間に、まるでダイヤモンドが輝くようにみえる現象のことだそうです。
年に２度しか見られないチャンスです！
ちょうど土曜日曜ですので、是非このチャンスに館山にいらしてください！

もちろんお食事は　勘六　様の「ふかひれそば」で！
もちろんおみやげは　ふかひれ煮込みで！

（北条海岸に沈む夕日です）

ふかひれそば　勘六様　（tel 0470-24-1769)
ふかひれ煮込みは、道の駅とみうら枇杷倶楽部様（tel 0470-33-4611)
渚の駅館山様（tel 0470-22- 3606)でお求めいただけます♪

館山は桜が満開で、ちらほらと散りはじめています。
儚いから花は美しいのでしょうか？

さて、ご好評を頂いております味付けふかひれの
パッケージデザインを一新いたしました。
フカヒレと、サメのかわいいコラボレーションです！
「さめのまち館山」を強力にアピールしてまいります。

ご覧の商品は道の駅とみうら枇杷倶楽部様（tel 0470-33-4611)
で販売いたしております。
南房総観光のお帰りに、疲れた体を癒す、コラーゲンたっぷりの
ふかひれ姿煮を是非！

 

底冷えする日が続いておりますが、弊社敷地内の梅はすでに満開となってます。今週で見納めでしょうか。

さて2017年スタートダッシュはなんといっても乾燥作業ですね。現在、最盛期を迎えております。お日様を浴びてアミノ酸たっぷりの美味しいフカヒレができますように。

冬の星座の美しさにため息をつくこの頃。
最近、空を見上げていますか？

さて館山市のふるさと納税返礼品のフカヒレ姿煮ですが、暮れも押し迫り好評をいただいております。年内到着希望のお客様はお早目に館山市へ寄付をお願いいたします。
（12月20日～22日頃が締切となりそうです。）

 

台風が北上中です。
台風の進路にあたる方々は
どうぞご注意ください。

さて、弊社が８月２７日（土）付の日本経済新聞に掲載されました。
大人気のシャークスクランブルと共に、
弊社フカヒレ煮込み・勘六様のフカヒレそばをご紹介いただきました。

おかげ様で、
館山のふるさと納税返礼品のなかでも一番人気をいただいているようです。

まだお試しでない方、当ホームページからもお買い上げいただくことが可能で
ございます。
一度ものは試しに館山のフカヒレを食べてみてください！
美味しいですよ！！

 

 

毎日暑い日が続いております。ここ館山も蒸し暑いです。みなさま体調におかわりはありませんでしょうか。

さて、本日朝にTBS系のあさチャン！で弊社が少しだけ放映されました！サメの街　館山、シャークスクランブルと共に、弊社工場と、フカヒレそばの勘六さんを紹介いただきました。

皆様、今年の夏休みは、館山のきれいな海と自然、そしてフカヒレラーメンを楽しまれてはいかがでしょうか？
忙しくて館山まで足をのばせない方は、当ホームページ上ですぐに召し上がれるフカヒレ煮込などのお買いものはいかがでしょうか？おかげ様で多くのご注文・お問い合わせいただき誠にありがとうございます。また、館山ふるさと納税の返礼品にも採用され、大変ご好評をいただいております。
夏枯れしたお肌に是非弊社フカヒレを！！

 

紫陽花の花がいきいきと咲いている梅雨の館山から
今回限りのお買い得情報をご案内いたします！

 

吉切鮫の尾びれです。１２枚～２０枚／ｋｇ
今回原料を少しお安く仕入れできましたので、
日頃のご愛顧に感謝いたしまして、今回限りの特価で販売させていただきます。
ご興味のある方は0470-22-0243までご連絡をお願いします！

↑↑↑赤ちゃんつばめです。５羽孵りました！
飛ぶのも上手になりました♪

 

 

今日の館山は晴れ！
頬をなでる風の気持ちいいこと！
今週末からゴールデンウィークも始まりますね。

さて、NHKおはよう日本でご紹介いただいてから
すっかり人気となりました、ここ館山の勘六様のふかひれ。
定番のふかひれラーメン、ふかひれの土鍋煮込みに続く
待望の新メニューの登場です！！

ふかひれあんかけご飯でございます。

鶏がらベースの塩味がふかひれの旨味を引出し、
ねっとりとしたゼラチン質とプリプリの食感がたまりません！

なんか匂いがあってフカヒレってどうも・・・
そんな方にこそ召し上がっていただきたい！

来るゴールデンウィークは館山の
ふかひれあんかけご飯を食べにGo !