ありがとうございます。

今日の館山は晴れ曇り。
蚊も涼しくなってきてご機嫌なのか
プーンと寄ってきては刺そうとします。
秋も蚊に注意です!

さて、10月10日 フジテレビ「千葉からの贈り物」にて
弊社をご紹介いただきました!
加藤は緊張で声が震えてしまったようですが
フカヒレはとても美味しそうに紹介していただきました(#^.^#)
以下のQRコードを読み込んでいただくと番組をご覧いただけます!


お陰様で大変なご反響をいただき、
社員一同気を引き締めてフカヒレ造りに励んでおります。
すぐにでも商品を出荷できればよろしいのですが、
ひとつひとつをコツコツと丁寧にお造りしているため
何ぶんお時間を頂戴することになってしまい、
誠に申し訳ございません。
順に出荷させていただいておりますが、
お急ぎでお使いになりたい場合などは、ご一報いただけましたら
出来る限りの対応をさせていただきたいと存じます。

何卒よろしくお願い申し上げます。
ありがとうございました。





千葉の贈り物~まごころ配達人~

さわやかな秋風が心地よい今日の館山。
食欲の秋到来ですね!
私に限って申し上げれば季節を問わず食欲全開ですが・・・

さて、この週末10月10日(日)朝8時55分~
フジテレビ(関東ローカル)8チャンネル、
千葉の贈り物という番組で
弊社ふかひれを取り上げていただけることとなりました。

関東地方にお住いの皆様!
お出かけ前のひと時、ご視聴いただけたら幸いです!

モーニング・ツー

爽やかな秋風が心地よい今日の館山。
突然ですが皆様漫画を読まれますでしょうか?

天地創造デザイン部などが掲載されている漫画雑誌といえば、、
そうです!月刊「モーニング・ツー」です!
9/21発売の11月号の読者プレゼントに
弊社フカヒレをご採用いただきました!

皆様月刊モーニングツーを読んでフカヒレを当てましょう!
2名様です!

bayfm「it!!」

突然ですが、bayfm「it !!」 で弊社のフカヒレ姿煮を取り上げていただきました! わざわざ館山までフカヒレの取材に来てくださってありがとうございました! いやー、収録は緊張しました^_^ホント。 DJの春原さんや、千葉さん!ホントに美味しそうにトークを盛り上げて頂いて、まさにお話のプロでございました! 弊社もフカヒレのプロとして、これからもより良い製品をつくり続けてまいります!
#チバイチ探検隊#bayfm#千葉県#館山市#信和キンシ
#shinwakinshi

お家でふかひれ

今日の館山は清々しく晴れ渡っております。

新緑が眩しいとても良い季節になりましたが、
コロナウイルスが落ち着く気配をみせません。
東京などの4都府県にまた緊急事態宣言が発令されるようですね。
今年のゴールデンウイークもお家での楽しみを追求することになりそうです。

そこで・・・
出かけたつもりで、ご家族で少しだけの贅沢。。
美味しいフカヒレの姿煮あります!
胸びれ、尾ビレの食べ比べなどいかがですか?

出かけたつもりで、ご家族でお庭でバーベキュー。。
美味しいフカヒレのステーキあります!

じゅうじゅうと焼けたフカヒレも美味しいですよ!!
シャンパーニュやスパークリングワインとも相性抜群です。
色々なお酒との相性を考えてみても面白いですね!

各種弊社ホームページ内からお買い求めいただけます!
感染を避け、ひと味違ったゴールデンウイークにしたいものですね!




震災から10年。

弊社も気仙沼はじめ東北の方々と多くのお付き合いがあります。
東北はまだ復興の最中であり、10年1区切りとは言えない状況に
あるかと思います。
これからも共に頑張っぺ!

御礼

年の瀬も押し迫ってまいりました。
いつも弊社ふかひれをお買い求めいただいておりますお客様、
ふるさと納税にて弊社ふかひれを選んでいただきましたお客様、

何よりフカヒレにこだわり、ソースにこだわりぬいて作りました。
フカヒレ姿煮のご注文を多々頂戴し、皆様に召し上がって頂けますこと
が望外の喜びでございます。

新しい年を迎えましても、 いつも通りコツコツと丁寧に製品作りをするのは
もちろんの事、 新製品づくりにもチャレンジして いく所存でございます。

何卒、来年も変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

       有限会社 信和キンシ工場
          千葉県館山市宮城1068
             電話0470-22-0243
             社員一同

残暑お見舞い申し上げます。

立秋もとっくに過ぎたというのに、暑い毎日が続いております。
コロナも収まる気配を見せず、先行きが見通せない日々。。
鬱々とした毎日。。(私だけでしょうか)
こんな時は、
こんな時はフカヒレで英気を養いましょう!

フカヒレの姿煮からステーキまで各種取り揃えてございます。
弊社サイトからお求めいただけます。

北条海岸の夕焼け

フカヒレステーキ

フカヒレステーキ

本日の館山は雨です。
梅雨なので雨は仕方がないことですが、
たまには青空を見せてくれてもいいのになと思う今日この頃です。

さて、満を持しての登場でございます!

ふかひれステーキ!!

外はパリっと香ばしく、中はもっちりとした食感。
ソースはもちろん無添加、鶏ガラと葱の旨味を引き出した
あっさり塩味。シャンパンが合うにきまってる!
弊社独自の加工法にてフカヒレの臭みを取り除いた後、
味が染み込むようにさらにもうひと手間をかけております。
フカヒレが苦手な方にも召し上がっていただきたい逸品に
仕上がっています。
弊社定番の商品、牡蠣油の姿煮とはまた違った味わいをお楽しみいただけます。

おうちごはんの定番として、ギフトとして是非おすすめです。

しばらくの間、お一人様2箱のみの限定販売とさせていただいております。

ふかひれステーキ 1箱(2枚入) 10,800円(税込)
ショッピングよりお買い求めくださいませ。 

日経LUXEでご紹介をいただきました!

今日の館山は曇りです。

曇り空でも青空でも関係なく、ツバメ達は元気に空を飛びまわっています。
千葉県の南端に位置する館山市も一応首都圏ですので
自粛生活は継続中です。一日も早く収束しますように。

さて弊社ふかひれが、日経LUXEに掲載されました!
https://luxe.nikkeibp.co.jp/atcl/column/051800878/?P=2

素敵にご紹介いただきありがとうございます!
本当に簡単で美味しいんです。
皆様のおうちごはんの定番にしていただけるよう、
これからも努力してまいります!


また、記事の通り、胸びれと尾びれでは、形状、食感などが異なります。
今一度部位についてのおさらいを。。。
以前のブログの記事です↓

https://www.shinwakinshi.com/news/2019/01/%e3%83%92%e3%83%ac%e3%81%ab%e3%82%82%e3%81%84%e3%82%8d%e3%81%84%e3%82%8d%e3%81%82%e3%82%8a%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%a6%e3%83%bb%e3%83%bb

がんばっている自分やご家族に是非ふかひれを!