フカヒレシチュー! shinwa 10年前 今日の館山は、雲リ空です。 冬なので当然なのですが、寒いですね。 巷では、ソチオリンピックとバレンタインデーで大盛り上がり! 我が社では、中華のイメージが強いフカヒレを、洋風や和風、デザートにアレンジできないか、 熱くたぎる情熱で、研究中です! シチューです。鶏肉と里芋入りです。 鶏肉とフカヒレでコラーゲンの相乗効果を狙ってみました。 味はまあまあでしたが、見た目が今ひとつ。 今後もいろいろなものにチャレンジしていきます! ふかひれ(クイックタイプ)日付2015/04/11関連理由おしらせ干してます日付2014/12/05関連理由おしらせフカヒレステーキ日付2020/07/14関連理由おしらせ